青山椒

先程、庭の山椒の木から収穫しました。柑橘系の匂い＆アゲハチョウの幼虫の匂い（笑）がツンとします。



が、思ったよりも全っ然少ない！失敗できない感じがして、調理に緊張です。



昨日、旧ブログのアクセスが普段よりもあって、何故？と思ったら、「岩さき」の「ちりめん山椒」が「花まる」でとり上げられたらしい。なるほど〜と思ったのと同時に、「あ、山椒の収穫忘れてた！」と思い出したのでした。

スッポンスープは抜きですが、明日、ちりめんじゃこを買って来て自家製にトライしてみます。